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Was ist Alkohol aus Sicht der Chemie?

Was ist Alkohol aus Sicht der Chemie?

Gefragt in: Chemie

Stichwörter: Was ist Alkohol aus Sicht der Chemie 

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  • Gefragt von hbss 4157 vor Tagen

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deroesi1000
Aus chemischer Sicht ist Trinkalkohol Ethanol. Bei der Alkoholischengärung wandeln Enzyme der Hefen, Traubenzucker in Alkohol und Kohlenstoffdioxid um.
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